Du wünscht dir eine unvergessliche Hochzeitsfeier im Prinzessinnen-Stil? Dann sind diese tollen Frosch-Muffins genau das Richtige für deinen großen Tag. Sie sind zuckersüß, lecker und zaubern den großen und kleinen Hochzeitsgästen garantiert ein Lächeln ins Gesicht – denn wer kennt es nicht, das Märchen vom Froschkönig?
Für alle Hochzeitsgäste, die noch auf der Suche nach dem Traumprinzen sind, gilt: Frosch küssen und wünschen. Für alle anderen: einfach genießen und schmecken lassen!
Für die Muffins könnt ihr einfach euer Lieblingsrezept nehmen. Hier wurden Zutaten für lecker duftende Zimtmuffins verwendet:
Weitere tolle Rezepte gibt es bei BackGAUDI
Zutaten Muffins:
- 200 g Aurora Dinkelmehl
- 50 g Speisestärke
- 2 TL Backpulver
- 2-3 TL Zimt
- 160 g gehackte Walnüsse
- 1 Ei
- 160 g weiche Butter
- 150 g Naturjoghurt 3,5 %
- 130 g Zucker
Zutaten Verzierung:
- Gummifrösche
- Kuvertüre
- Zucker-Herzen
Zubereitung:
- Butter und Zucker cremig schlagen, danach das Ei dazugeben und schaumig schlagen, Backpulver, Mehl, Zimt, Speisestärke und Nüsse mischen und abwechselnd mit dem Joghurt zu der Masse geben und gut verrühren.
- Danach in Muffinförmchen füllen und im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad je nach Backofentyp ca. 20-25 Minuten backen.
- Danach auskühlen lassen. Kuvertüre schmelzen und die Muffins damit bepinseln. Zwei Gummifrösche und Herzen darauf setzten. Fertig.
