Cupcakes – kleine feine Minikuchen für das Hochzeitskuchenbüfett

Diese kleinen feinen Minikuchen sind absolut im Trend und eine zauberhafte Bereicherung für das Hochzeitskuchenbüfett. Cupcakes sehen so ähnlich aus wie Muffins, der Teig aus dem sie gebacken werden ist allerdings leichter und lockerer und meistens haben Cupcakes eine Frosting-Haube, die das Küchlein zum einen in wunderschöne dekorative Highlights verwandelt, zum anderen aber auch den Geschmack beeinflusst.

Die Häubchen bestehen hauptsächlich aus Frischkäse und Puderzucker und können mit allerlei verschiedenen Geschmacksrichtungen versehen werden. Ob Schoko, Vanille, Himbeere, Erdbeere, Pistazie, Mango, Orange, Zitrone … hier ist alles möglich, was gefällt und schmeckt.

Auch farblich sind der Gestaltung eurer Cupcakes fast keine Grenzen gesetzt – Lebensmittelfarbe sei Dank! Zartrosa mit Goldglitzer, Mintfarben oder ein knalliges Rot – ihr könnt die Cupcakes gestalten (lassen), damit sie exakt zu eurem Hochzeitskonzept, der Farbe der Tisch- und Raumdeko und so weiter passen. Ein fantasievolles Cupcake Topping wird bei euren Gästen für Begeisterung sorgen.

Liebevoll auf einer Etagere platziert laden die kleinen Kunstwerke eure Gäste ein, zuzugreifen. Viele kleine Cupcakes können auch als Ersatz für die Hochzeitstorte dienen. Allerdings ist dann der schöne Brauch des Anschneidens der Hochzeitstorte nicht möglich. Hier gilt es, abzuwägen oder eine alternative Handlung durchzuführen, beispielsweise das Zerteilen eines Cupcakes. Genauso hübsch aussehen und für den Wow-Effekt sorgen wie eine Hochzeitstorte, werden die kleinen Cupcake-Kunstwerke aber allemal.