Eine tolle Hochzeitstorte ist nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich ein Highlight auf jeder Hochzeitsfeier. Doch gerade die oberste Schicht – zum Beispiel aus Zuckerguss, Marzipan oder Fondant – wird oft von den Gästen auf den Tellern zurückgelassen und landet letztendlich im Müll.
Doch es gibt Alternativen: Während sich in der letzten Hochzeitssaison die sogenannten Naked Cakes immer größerer Beliebtheit erfreuten und mit ihrer Schlichtheit und Natürlichkeit begeistern konnten, bahnt sich aus Amerika bereits ein neuer Trend an: die Drip Cakes. Ihren Namen erhalten diese kleinen Kunstwerke dadurch, dass vom Tortenrand scheinbar willkürlich ein zahflüssiges Ganache-Frosting heruntertropft (to drip = tropfen). Besonders schön kommt dieser Effekt zur Geltung, wenn die Torte ansonsten nackt ist, also außenherum ganz ohne Fondant oder extra Creme auskommt.
Irina Meliukh / shutterstock.com
Der Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt – Drip Cakes gibt es in allen Formen und Farben. Und oft sind sie noch mit frischen Früchten wie zum Beispiel mit verschiedenen Beeren, oder auch mit bunten Blumen verziert.
Weitere Beiträge aus unserem Hochzeitsblog
Braut-Accessoires für Deinen Traum-Look
Wenn du dich bereits für dein Brautkleid entschieden hast, geht es nun ans Zubehör. Eine tolle Auswahl passender Accessoires für jeden Stil bietet die Kollektion von Lilly. Mit dem richtigen Zubehör kannst du nicht nur deinem Outfit eine persönliche Note verleihen, sondern auch einen rundum stimmigen Wedding Look kreieren. Dabei gilt: Die Accessoires sollen deinen Typ unterstreichen und Akzente setzen, [...]
Anstecker mit eigenem Foto
Der Fotoanstecker mit dem Bild des Brautpaares ist nicht nur ein liebevolles Schmuckstück, es ist auch eine Herzensangelegenheit. Denn mit dem Anstecker in Herzform an der Brust zeigt ihr dem Brautpaar auf charmante Art und Weise eure Verbundenheit und Wertschätzung. Sympathie, die von Herzen kommt – so könnte man die neuen Fotoanstecker beschreiben. Die Foto-Button in Herzform [...]
