braut.de > Hochzeitstrends > Hochzeitstorten-Trend: Drip Cake

Hochzeitstorten-Trend: Drip Cake

Eine tolle Hochzeitstorte ist nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich ein Highlight auf jeder Hochzeitsfeier. Doch gerade die oberste Schicht – zum Beispiel aus Zuckerguss, Marzipan oder Fondant – wird oft von den Gästen auf den Tellern zurückgelassen und landet letztendlich im Müll.

Doch es gibt Alternativen: Während sich in der letzten Hochzeitssaison die sogenannten Naked Cakes immer größerer Beliebtheit erfreuten und mit ihrer Schlichtheit und Natürlichkeit begeistern konnten, bahnt sich aus Amerika bereits ein neuer Trend an: die Drip Cakes. Ihren Namen erhalten diese kleinen Kunstwerke dadurch, dass vom Tortenrand scheinbar willkürlich ein zahflüssiges Ganache-Frosting heruntertropft (to drip = tropfen). Besonders schön kommt dieser Effekt zur Geltung, wenn die Torte ansonsten nackt ist, also außenherum ganz ohne Fondant oder extra Creme auskommt.

Drip Cake mit Beeren

Irina Meliukh / shutterstock.com

Der Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt – Drip Cakes gibt es in allen Formen und Farben. Und oft sind sie noch mit frischen Früchten wie zum Beispiel mit verschiedenen Beeren, oder auch mit bunten Blumen verziert.

noch mehr Trends

Weitere Beiträge aus unserem Hochzeitsblog

Hochzeitspapeterie in Serenity & Rose Quartz

17. Januar, 2017|

Zum ersten Mal wurde die Kombination von zwei unterschiedlichen Farbtönen zur Pantone-Color of the Year gewählt. Die Farben Serenity und Rose Quartz wirken miteinander harmonisch und spiegeln sowohl Beziehung und Wohlbefinden als auch ein Gefühl von Ordnung und Frieden wieder. Auch die Gegensätze von Mann & Frau und Männlichkeit & Weiblichkeit werden durch den Farbkontrast verdeutlicht. Die Mischung aus dem [...]

Freie Trauung – voll im Trend!

5. Januar, 2017|

Euch nur standesamtlich trauen zu lassen ist euch zu unpersönlich und in der Kirche wollt oder dürft ihr euch das Jawort nicht geben? Dann ist freie Trauung für euch genau das richtige! Eine freie Trauung ist eine Hochzeitszeremonie, die außerhalb von Standesamt oder Kirche stattfindet. Im Gegensatz zu den USA, wo Hochzeiten in der Natur oder an außergewöhnlichen Orten [...]

Von |13. April, 2019|