Wenn einen der große Schokoladenhunger überfällt, dann ist dieses Schoko-Avocado-Mousse genau das richtige Mittel, um ihn zu besiegen! Mit frischen Avocados und ohne einen Tropfen Sahne oder Milch ist diese Leckerei für einen Nachtisch sogar relativ gesund. Und das Beste: Es ist blitzschnell vorbereitet!
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SCHOKO-AVOCADO-MOUSSE
Zutaten:
- 4 reife Avocados
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 100 g Kakaopulver (echter ungesüßter Kakao)
- 50 g Frischkäse
- 4 EL Honig
- Kakao Nips zur Dekoration
Zubereitung:
- Das Fruchtfleisch aller Avocados herauskratzen und in ein hohes Gefäß geben, alle anderen Zutaten auch hinzugeben und mit einem Pürierstab zu einer Maße verquirlen.
- Nun nur noch nach Belieben die Kakao-Nips hinzugeben und genießen!
