Adventskalender 2023 Tür 8

Gewinnt eine romantische Auszeit im Almaranto Hotel & Retreat in Italien!

Mitten in der sanften Hügellandschaft der Genussregion Langhe-Monferrato im nordwestitalienischen Piemont schmiegt sich das
Almaranto Hotel & Retreat in die malerischen Weinberge der Alto Langhe. Nahe der charmanten Weinbauorte Nizza di Monferrato und Canelli entschieden Alexa Schulte und Markus Schulz ganz bewusst, sich den Traum vom eigenen Hotel mit zwei Gourmet-Restaurants und Kochschule im Herzen des Piemonts zu erfüllen. Ihre Vision: einen Ort zu schaffen, der die Lust am Genuss mit der Liebe zu Italien vereint.

Die von der Slow-Food-Bewegung inspirierte Kochschule Adagio Accademia hat das deutsche Ehepaar als kulinarischen Lern- und Erfahrungsraum konzipiert, in dem die Gastgeberin und passionierte Köchin Alexa Schulte ihre Entdeckerfreude und Leidenschaft für die frischen Produkte der Region mit den Gästen teilt.

Vom Namen bis zur Gestaltung trägt das 2021 neu eröffnete Boutique-Hotel die Handschrift des deutschen Ehepaars. In jedem der 23 Zimmer und Suiten fügen sich gedeckte Farben, ausgewählte Designerstücke und die dezente Lichtstimmung zu einem stilvollen Wohnkonzept zusammen. Um möglichst viele Elemente des historischen Bauernhauses aus dem 18. Jahrhundert zu bewahren, wurden viele Bauelemente aufwendig restauriert und der Charme des Altehrwürdigen zu neuem Leben erweckt. Erholungssuchende finden das Urlaubsglück unter freiem Himmel und schattenspendenden Palmen bei einem erfrischenden Aperitivo am Pool.

Währenddessen finden sich Gourmets zum Genuss-Menü im stilvollen ADAGIO Ristorante ein oder genießen den Sonnenuntergang im stylischen ANIMA Bistro Deluxe mit Panoramaterrasse und Blick auf die von der UNESCO zum Weltkulturerbe ernannten Langhe-Weinberge in Begleitung eines edlen Tropfens aus dem Weinkeller.

Fest steht: Im Almaranto Hotel & Retreat lässt sich das Genießen lernen. So beginnt die kulinarische Entdeckungsreise direkt im Herzstück des Hotels, der Adagio Accademia, und führt weit über die Weinberge hinaus zum Besuch bei lokalen Erzeugern der typisch regionalen Piemonteser Produkte. Abgesehen von den weltbekannten Weinen der Langhe sind feine DOC-Käse- und Salamispezialitäten, die Haselnüsse in der Piemonteser Torta di Nocciole und die traditionelle Trüffelsuche im Herbst nur einige von vielen guten Gründen, sich im Piemont auf die Spuren des guten Geschmacks zu begeben.