So essen Kinder richtig gern

Warum klagen nur so viele Eltern über die Eß- und Trinkgewohnheiten ihrer Kinder? „Unser Kind isst schlecht", heißt es oft. Oder: „Es mag kein Gemüse und verlangt nur nach Süßigkeiten.“
Lustlosigkeit beim Essen kann viele Gründe haben. Häufig wird einfach nicht genügend Rücksicht auf die Vorlieben der Kinder genommen, besonders bei der Zubereitung. Viele Eltern machen den Fehler und würzen zu scharf. Kinder mögen das Essen aber lieber mild gewürzt. Salatsaucen sollte man deshalb mit einer Prise Zucker abrunden. Unter Salate lassen sich zudem gut frische Früchte, wie Äpfel, Birnen oder Erdbeeren, sowie gehackte Nüsse mischen.

Nur wenige Eltern wissen, wie viel ihr Kind tagsüber wirklich isst und trinkt. Dies gilt besonders für Süßigkeiten. Diese sollten natürlich nicht direkt vor dem Essen verzehrt werden. Naschkatzen kann man auch mit einem süßen Nachtisch belohnen. Ein leckerer Fruchtjoghurt liefert wesentlich mehr Vitamine und Mineralstoffe als Süßigkeiten. Häufig rührt die Appetitlosigkeit bei Wenigesser daher, dass sie zu viele süße Getränke trinken. An Kalorien mangelt es dann nicht, oft aber an wichtigen Nähr- und Aufbaustoffen!
Kinder und Heranwachsende brauchen Tag für Tag ausreichend Vitalstoffe – zum Wachstum und für das Immunsystem. Die besten dieser unzähligen Immunstoffe stecken in Obst und Gemüse. Entscheidend ist dabei: Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe müssen gleichzeitig aufgenommen werden, damit sie ihre optimale Wirkung entfalten. Liefern kann das nur die Natur in Form von Obst, Gemüse und Kräutern.

Außerdem hat Essen für Kinder einen ganz anderen Stellenwert als für die Eltern. Was für Erwachsene Genuss bedeutet, ist für die Kleinen oft eine lästige Unterbrechung von Spiel und Spaß. Denn während sie mit Hingabe spielen, fernsehen oder von Computerspielen gefesselt sind, vergessen sie die Zeit und natürlich auch den Hunger. Kein Wunder, dass sie dann am Tisch im Essen herumstochern. Ruft eure Kinder also nicht in letzter Minute zum Essen, sondern kündigt es rechtzeitig an. Während des Essens sollte das Kind dann nicht durch Fernsehen oder ähnliches abgelenkt werden.

Oftmals machen sich Eltern ganz umsonst Sorgen um die Eßgewohnheiten ihrer Kinder. Gesunde Kinder essen nämlich ihrem natürlichen Hunger- und  Sättigungsgefühl entsprechend, d. h. sie verzehren nur so viel, wie ihr Körper gerade benötigt. Uns Erwachsenen fehlt häufig das rechte Augenmaß für die kindgerechte Portion. Zwingt daher euer Kind niemals, den Teller leer zu essen. Stattdessen sollten die Kinder am besten selbst entscheiden, wie viel sie essen wollen. Dabei immer mit kleinen Portionen anfangen und das Kind vielmehr zum Nachnehmen ermuntern. Denn der Appetit kommt häufig erst mit dem Essen!

Tipp:
Das flüssige Saftkonzentrat LaVita, das durch schonende Pressung von über 50 verschiedenen Pflanzen gewonnen wird, enthält alle wichtigen Stoffe in natürlicher Form. Für Kinder von 3-6 Jahren täglich einen Teelöffel, ab 6 Jahren einen Esslöffel LaVita in einem Glas Wasser zu einem leckeren Vitamindrink verrühren. Umgerechnet auf den Vitalstoffgehalt entspricht das ca. zwei Kilogramm Obst und Gemüse. So sind die Kinder den vielen neuen Eindrücken und Anforderungen in Schule und Kindergarten spielend gewachsen (www.lavita.de).

(Quelle: Wirths PR, Foto: Kzenon_11506312, TK_Pressefoto8)