Die Braut-Diät

Du möchtest ein paar störende Pfunde loswerden? Hier zeigen wir einige Frühstücksideen und Zwischenmahlzeiten, die gut für die schlanke Linie sind.! Viel Spaß beim Ausprobieren!

FRÜHSTÜCKSIDEEN

Baguettebrötchen Sunrise (für 1 Person)

• 1 Baguettebrötchen
• 100 g körniger Frischkäse
• 1 EL Sprossenmischung
• 1 EL Paprikawürfel
• Schnittlauch
• 0,15 l Möhrensaft
• 0,1 l Dinkula
• 2 Tassen Tee

Baguettebrötchen halbieren. Die Hälften mit Frischkäse bestreichen und mit Sprossen bzw. Paprikawürfeln bestreuen, mit Schnittlauch garnieren. Möhrensaft mit Dinkula mischen (gut für Verdauung und Immunsystem). Mit dem Tee zu dem Frühstück servieren. 340 kcal (1423 kJ), 21,8 g Eiweiß, 3,8 g Fett, 52,9 g Kohlenhydrate (4,4 BE)
Mix-Tipp: Der Gesundheits-Turbo Dinkula (www.dinkula.de) eignet sich auch hervorragend zum Mischen mit anderen deftigen Gemüsesäften. Die herzhaft-frischen Gesundheitscocktails sind ein hervorragender Aperitif und auch ideal für eine kalorienarme Zwischenmahlzeit. (Foto: Wirths PR)

Muntermacher-Müsli (für 1 Person)

• 1 Kiwi
• 1 Scheibe Ananas
• 100 g Erdbeeren
• 40 g Cornflakes ohne Zucker
• 0,25 l fettarme Milch

Erdbeeren waschen und putzen, Kiwi schälen. Beides in Scheiben, die Ananasscheibe in kleine Stücke schneiden. Mit den Cornflakes mischen. 0,1 l Milch darüber geben. Dazu ein Glas Milch servieren. 309 kcal ( 1.293 kJ), 12,5 g Eiweiß, 3,9 g Fett, 46,1 g Kohlenhydrate ( 3,8 BE)

Muntermacher-Drink (für 1 Person)

• 0,1 l fettarme Milch
• 0,1 l Möhrensaft
• 0,1 l Dinkula
• Schnittlauchröllchen

Milch mit Möhrensaft und Dinkula verquirlen, mit Schnittlauchröllchen garnieren.
93 kcal (389 kJ), 6,1 g Eiweiß, 1,5 g Fett, 14,4 g Kohlenhydrate ( 1,2 BE)
Foto: www.1000diaeten.de

Beeren-Müsli (für 1 Person)

• 30 g Vollkorn-Müsli
• 20 g Weizenflocken
• 200 g Beerenfrüchte
• 150 g fettarmer Joghurt

Vollkorn-Müsli mit Weizenflocken mischen. Den Joghurt cremig rühren und über das Müsli geben. Einen Teil der Früchte unterheben. Die restlichen Früchte über das Müsli streuen. 302 kcal (1264 kJ), 12,9 g Eiweiß, 4,8 g Fett, 48,6 g Kohlenhydrate (4,1 BE)

Früchte-Shake (für 1 Person)

• 100 g Beerenfrüchte
• 1 EL Haferflocken
• 0,1 l Buttermilch
• 0,1 l Dinkula
• Zitrone

Beerenfrüchte und Haferflocken mit Buttermilch und Dinkula im Mixer gut verquirlen, mit Zitronensaft abschmecken. 127 kcal (531 kJ), 7,7 g Eiweiß, 2,0 g Fett, 17,2 g Kohlenhydrate (1,4 BE)
Mix-Tipp: Der Gesundheits-Turbo Dinkula (www.dinkula.de) lässt sich sehr gut mit Milchfrischprodukten wie Buttermilch oder Joghurt mischen. Das Resultat sind leichte und erfrischende Gesundheitscocktails, optimal für Zwischenmahlzeiten zum Wohlfühlen und Fitbleiben. Foto: www.1000rezepte.de

ZWISCHENMAHLZEITEN

Erdbeer-Joghurt

• 1 Starfrucht-Becher
• 200 g Erdbeer-Joghurt (z. B. von Zott)
• 1 EL Weizenkeime
• 50 g Erdbeeren

Einen Teil der Weizenkeime mit dem Erdbeer-Joghurt verrühren. Den Joghurt in ein Kelchglas füllen, mit einigen halbierten Erdbeeren belegen und mit dem Rest der Weizenkeime bestreuen. Gut gekühlt servieren. 236 kcal (988 kJ), 8,6 g Eiweiß, 6,3 g Fett, 35,6 g Kohlenhydrate (3,0 BE)
Foto: Zott / Wirths PR

Gourmetschnitte mit Schinken (für 4 Personen)

• 4 Scheiben Knäckebrot
• 100 g körniger Frischkäse
• einige Salatblätter
• 8 Kirschtomaten
• Schnittlauch
• 4 Cornichons
• 1-2 EL Maiskörner aus der Dose
• 4 große Scheiben gekochter Schinken
• Kräutertee

Die Knäckebrote mit Frischkäse bestreichen. Die Salatblätter waschen und gut abtropfen lassen. Die Tomaten in Scheiben, den Schnittlauch in Röllchen schneiden. Cornichons und Maiskörner abtropfen lassen. Die Brote mit Salatblättern, Schinken, Tomatenscheiben und Cornichons belegen und mit den Maiskörnern garnieren. Dazu Tee trinken. Pro Person: 182 kcal (762 kJ), 17,2 g Eiweiß, 6,8 g Fett, 12,5 g Kohlenhydrate (1,0 BE)
Foto www.1000rezepte.de

Gourmetschnitte mit Krabbenrührei (für 4 Personen)

• 4 Eier
• 75 ml Sahne
• Salz
• weißer Pfeffer
• Muskat
• 1/2 TL Suppenbrühe
• 4 Scheiben Knäckebrot
• 80 g Butter
• einige Blätter Eichblattsalat
• 125 g Krabben
• Schnittlauch
• Kräutertee

Die Eier in einer Schüssel mit der Sahne verquirlen und mit Salz, Pfeffer, einer Prise Muskat und Suppenbrühe würzen. Die Knäckebrotscheiben mit 40 g Butter bestreichen und mit Salatblättern belegen. 20 g Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen, die Eimasse in die Pfanne geben und bei kleiner Hitze unter mehrmaligem Umrühren stocken lassen. Die restliche Butter in einer zweiten Pfanne erhitzen, die Krabben zugeben und unter vorsichtigem Wenden 2 Minuten erhitzen. Rührei und Krabben auf die Knäckebrote verteilen und mit Schnittlauch garnieren. Dazu Tee trinken.
Pro Person: 413 kcal (1729 kJ), 15,9 g Eiweiß, 31,9 g Fett, 14,9 g Kohlenhydrate (1,2 BE)
Foto: www.1000rezepte.de