Cheers! Salute! Chin-chin!

Cocktails – ob mit oder ohne Alkohol – sind eine wunderbare Variante, um nach der Trauung einen Toast auf das Brautpaar auszusprechen und auf das zukünftige Glück anzustoßen.
Hier findest du herrliche Rezepte … Zum Wohl!

Caipi Aqua (alkoholfrei)
- 2 Barlöffel Rohrzucker
- 1 Limette
- 4 cl Maracujanektar
- Mineralwasser mit viel Kohlensäure
- brauner Rohrzucker in ein stabiles Longdrinkglas geben
- die Limette vierteln und mit einem Mörser auf dem Rohrzucker zerdrücken
- das Glas mit gecrushtem Eis auffüllen
- Maracujanektar über das gecrushte Eis laufen lassen und mit Mineralwasser auffüllen
- den Cocktail mit zwei Strohhalmen und einer Limettenscheibe dekorieren

Grüner Buddha (alkoholfrei)
Zutaten für 2 Gläser à 150 ml
- 2 Teebeutel „Grüner Tee“
- 1 Limette
- 2 Zweige frische Zitronenmelisse
- 300 ml magnesiumhaltiges Mineralwasser
- Grünen Tee mit 50 ml gekochtem, leicht abgekühlten Wasser aufgießen, 3 Minuten ziehen lassen, durch ein Sieb seihen und abkühlen lassen
- mit dem Saft der ausgepressten Limette vermischen, auf die Gläser verteilen
- mit gut gekühltem, stark sprudelndem Mineralwasser auffüllen
- je einen Zitronenmelissezweig hinein geben

La Isla (alkoholisch)
- 1 Limette
- 1 Tl brauner Zucker
- 2 cl Maracujanektar
- 4 cl Cachaca
- Mineralwasser-Eiswürfel
- kohlensäurehaltiges Mineralwasser
- eine Limette achteln und in ein stabiles Glas geben
- braunen Zucker dazugeben und Limetten und Rohrzucker zerstoßen
- Mineralwasser-Eiswürfel crushen und ab ins Glas damit
- mit Maracujanektar und Mineralwasser auffüllen und durch einen kurzen Strohhalm genießen

Palmenkuss (alkoholfrei)
Zutaten für 2 Gläser à 300 ml
- 200 ml Ananassaft
- 30 ml Ahornsirup
- 100 ml Kokosnussmilch
- frische Baby-Ananas zum Dekorieren
- 200 ml leicht mineralisiertes Mineralwasser
- Ananassaft, Ahornsirup und Kokosnussmilch aufmixen und in ein
Longdrinkglas gießen
- mit stark sprudelndem Mineralwasser auffüllen und mit Ananasstückchen und -blättern dekorieren

Playa (alkoholisch)
- 4 cl Cointreau
- 2 cl Limettensaft
- 4 cl Ananassaft
- 2 cl Grapefruitsaft
- Mineralwasser-Eiswürfel
- kohlensäurehaltiges Mineralwasser
- Cointreau, Limettensaft, Ananassaft, Grapefruitsaft und Mineralwasser-Eiswürfel in einen Cocktail-Shaker geben
- kräftig shaken und in ein Longdrinkglas geben, mit Mineralwasser auffüllen
- eine Orangenscheibe bis zur Mitte einschneiden und auf den Glasrand stecken
- eine Physalis auf einen Cocktailspieß stecken und an der Orange befestigen
- mit einem Strohhalm servieren

Prickelnder Holunder-Kick (alkoholfrei)
Zutaten für 2 Gläser à 300 ml
- 1 Zitrone
- 100 ml Holunderblütensirup
- 2 Zweige Zitronenmelisse
- 6 Himbeeren
- 400 ml natriumhaltiges Mineralwasser
- Schale spiralförmig von einer Zitrone abschälen und halbieren
- Saft einer Zitrone auspressen
- je eine Hälfte der Spirale, Holunderblütensirup, Zitronensaft und Zitronenmelisse auf die Gläser verteilen
- mit gut gekühltem, stark sprudelndem Mineralwasser auffüllen
- Himbeeren hineinfallen lassen

Red Sunset (alkoholisch)
- 1 Spalte Wassermelone
- 4 cl Campari
- 2 cl Zitronensaft
- Mineralwasser
- eine schmale Spalte für die Deko von der Melone abschneiden
- ein größeres Stück (ca 200 g) schälen, entkernen und in einen Mixer geben
- zusammen mit dem Campari und dem Zitronensaft pürieren
- Eiswürfel in ein Glas geben und den Fruchtcocktails darüber fließen lassen
- mit Mineralwasser auffüllen und genießen

Riviera (alkoholisch)
- 5 cl Orangensaft
- 1 cl Zitronensaft
- 1 cl Blue Curacao
- kohlensäurehaltiges Mineralwasser
- Physalis
- Sternfrucht
- Orangen- und Zitronensaft in ein Longdrinkglas geben
- mit Mineralwasser auffüllen
- den Blue Curacao langsam hineinfließen lassen
- mit einer Scheibe Sternfrucht und einer Physalis dekorieren

Tropensonne (alkoholfrei)
Zutaten für 2 Longdrink-Gläser à 300 ml
- 250 ml Maracujanektar
- 1 Limette
- Eiswürfel
- 2 cl Grenadine
- 250 ml natriumhaltiges Mineralwasser
- Limette auspressen, mit Maracujasaft vermischen
- in Longdrinkgläser gießen, mit Eiswürfeln und Mineralwasser auffüllen
- zum Schluss mit einem Esslöffel den Grenadine hinein geben und mit Limettenspalten dekorieren

Viva (alkoholisch)
- 3 cl Apricot Brandy
- 2 cl Wodka
- 1 cl Zitronensaft
- 1 cl Grenadine
- Mineralwasser-Eiswürfel
- kohlensäurehaltiges Mineralwasser
- Mineralwasser-Eiswürfel in einen Shaker geben
- Apricot Brandy, Wodka, Zitronensaft und Grenadine dazu und shaken
- den Mix in ein Longdrinkglas fließen lassen und mit gekühltem Mineralwasser auffüllen
- eine Orangen-Scheibe bis zur Hälfte einschneiden und auf den Glasrand setzen
- eine aufgespießte Cocktail-Kirsche an der Orange befestigen

(Alle Rezepte & Fotos: Informationszentrale Deutsches Mineralwasser)

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